【必見】飲食業界の年収おいくら?+バイト時給も!

皆さん外食しますよね?

喫茶店でコーヒーを飲んだり、昼食に牛丼屋に寄ったり、友達や同僚と居酒屋でワイワイやったりと、何かと利用する機会の多い外食。

今回は、その中でも利用する方が多いであろう「外食チェーン店」の年収を調べたいと思います。

正社員だけではなく、アルバイト・パートの方々も多く活躍している飲食業界ということで、バイトの時給もあわせて紹介したいと思います。
年収・年齢・従業員数等は、すべて有価証券報告書をもとに掲載しています。
アルバイトの時給は全て企業の公式求人サイトで検索し、検索条件を整えるために、勤務地を東京その他の条件を一切いれずに検索し、一番最初に出た検索結果の時給を記載してます。

ファミリーレストラン部門

 

一部地域を除き39都道府県に展開する「餃子の王将」として有名な中華料理チェーンです。
手作りにこだわり、またチェーン店には珍しく各店舗のオリジナルメニューを持っていて飽きの来ないメニューが強みです。
あの餃子の味の安心感は、なんでしょうかね?
個人的には「最強庶民餃子」の称号をあげたくらいです(笑)
おススメは、餃子・焼飯・鶏のから揚げなどが人気です。
年収情報
従業員数 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与
2173 34.5 9.5 509万

・アルバイト時給 1050円以上 週2~・1日3h~OK 詳しくはコチラ

サイゼリヤは33都道府県に1.085店(2018)を展開するイタリアン・チェーンレストランで、その徹底したコストダウンにより「安くて美味しいイタリアン」を実現しています。

おススメは、ミラノ風ドリア・ミックスグリル・マルゲリータピザなどが人気です。

年収情報

従業員数 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与
2126 36.7 12.2 623万

アルバイト時給  1000円~ 週1,2~OK 詳しくはコチラ

スシローは全国に展開する回転寿司チェーン店です。
スシローの強みは全国に店舗があるという知名度と良質なネタではないだろうか?
通常の飲食店は原価率が約30%ほどだが、スシローは約50%と高いことから、良質なネタへのこだわりが見える。
おススメは、まぐろ・はまち・サイドメニューのラーメンなどが人気です。
年収情報
従業員数 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与
52 41 2 768万

・アルバイト時給  1000円~ 週2~、1日3h~OK 詳しくはコチラ

ガストはすかいらーくグループが運営するファミリーレストランであり、店舗は全国に1.347店(ステーキガストは135店)あり、モーニング・ランチ・ディナーまで幅広い時間帯で営業しているのが特徴だ。
ガストの強みは、「業界最安値」に近い価格設定を実現してるコスパの良さである、また宅配フードサービスの導入も、共働きの家庭やお年寄りにも嬉しいサービスである。
おススメは、チーズINハンバーグ・ビーフカットステーキなどが人気です。
年収情報
従業員数 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与
622 41.9 15.3 623万

・アルバイト時給  985円~ 週2~OK 詳しくはコチラ

*上記の時給は2019年最低賃金改正前のものです

ファストフード部門

吉野家は全国に1200店以上を展開する業界2位の大手牛丼チェーン店である。
売上は1000億円を超え「牛丼といえば吉野家」ってイメージの方も多いのでは?
早い・安い・旨いの3拍子で時間のない時の食事に便利です。
おススメは、牛丼・牛鍋丼・牛鮭定食などが人気です。
年収情報
従業員数 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与
388 48.2 20.8 707万

・アルバイト時給  1150円~ 週1~ 4h~OK 詳しくはコチラ

「ココイチ」でお馴染みのcoco壱番屋は、愛知県に本社を置くカレー専門店チェーン最大手であり、ハウス食品グループ連結会社である。
2013年には「最も大きいカレーレストランのチェーン」としてギネス世界記録にも認定されたcoco壱番屋、その記録にふさわしく国内に1200店以上を展開している。
また、メニューも豊富でレギュラーメニューだけで30種類以上あり、カレーの辛さ・ライスの量・トッピングを選び自分好みにカスタマイズできるのも人気の秘密です。
おススメは、ロースカツカレー・チキンカツカレー・野菜カレーなどが人気です。
年収情報
従業員数 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与
753 39.5 9 519万

・アルバイト時給  1050円~ 週2・3~ 詳しくはコチラ

KFC(ケンタッキー・フライド・チキン)は創業49年(2019)のフライドチキンチェーン店であり、チキンと言ったら「ケンタッキー」とイメージする方も多いでしょう。
店舗数は全国に1000店以上を展開し、その1号店は愛知県(名西店)である。
因みに店舗数が最も多い都道府県は沖縄で人口10万人あたり1.39軒だそうです、沖縄県民の方はケンタッキーがお好きなようですね。
おススメは、オリジナルチキン・カーネルクリスピー・野菜たっぷりツイスターなどが人気です。
年収情報
従業員数 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与
70 46.7 15.5 612万

・アルバイト時給  1200円~ 週2~ 1日3h~OK 詳しくはコチラ

 

カフェ・軽食部門

サーティワンアイスクリームは全国に1100店舗以上を展開する大手アイスクリーム・パーラー・チェーンである。
サーティーワンは英語の「31」で、「一か月間毎日違うアイスが楽しめる」という意味が込められてます。
また22種類のスタンダードフレーバーと10種類の期間限定フレーバーがあり、いつ行っても新しい味に出会えるのが特徴です。
おススメは、ポッピングシャワー・キャラメルリボン・チョコレートミントなどが人気です。
年収情報
従業員数 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与
206 41.5 12.7 745万

・アルバイト時給  1030円~ 平日のみ・土日のみOK 詳しくはコチラ

コメダ珈琲は全国に835店舗を展開するコーヒーショップであり、特徴としては比較的郊外に店舗を構えてる傾向があるが、これは「ゆったりとした時間を過ごす」工夫だとおもわれる。
従来「喫茶店」は、ゆったりした時間を過ごせる場であり客の回転率をあげようとすると、客はゆったり出来ない雰囲気になってしまいう、その点コメダは広々とした店内・ゆったりとしたソファーと、落ち着いてコーヒーを楽しめる昔ながらの喫茶店の良さを残しながら進化してるコーヒーショップと言えるだろう。
おススメは、シロノアール・ミックスサンド・小倉トーストなどが人気です。(コーヒーなど、すべてがボリューム満点です)
年収情報
従業員数 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与
9 41.9 3.1 973万

・アルバイト時給  1200円~ 週2~ 1日4h~OK  詳しくはコチラ

 

カジュアルレストラン・居酒屋
磯丸水産は関東地方を中心に全国に121店舗を展開する居酒屋チェーンです。
特徴としては飲食店などが人件費削減で営業時間の見直しをする中、24時間営業をしてるところがあげられます。
また卓上コンロで魚介を焼くバーベキュースタイル・ランチの海鮮丼・駅ちか好立地に多いなども特徴としてあげられます。
おススメは、蟹味噌甲羅焼・刺身5点盛り・海鮮こぼれ丼などが人気です。
年収情報
従業員数 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与
62 42.2 9.2 625万

・アルバイト時給  1200円~ 週1~ 1日3h~OK 詳しくはコチラ

梅の花は本社を福岡県久留米市に置くゆば・豆腐料理を提供するレストランチェーンで67店舗を展開している。
懐石料理を中心とした和食レストランで初節句・還暦などのお祝い事で、家族・親戚などと集まる場合によく使われることが多いでしょう。
おススメは、風待草(かぜまちぐさ)・雅(みやび)などのコースが人気です。
年収情報
従業員数 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与
154 40 11.8 427万

・アルバイト時給  985円~ 週2~ 1日3h~OK 詳しくはコチラ

*上記の時給は2019年最低賃金改正前のものです

和民は全国に190店舗以上を展開しているワタミグループの中核を成す店であり、ワタミの屋号は創業者の渡邉美樹(ワタナベキ)に由来する。
メニューが豊富で、簡単なおつまみから、サラダ・焼き鳥・造り・寿司・麺類・お好み焼き・揚げ物などかなりのジャンルを揃えてるのが特徴かと思います。
おススメは、串焼きの盛り合わせ・和民餃子・有機野菜の和民サラダなどが人気です。
年収情報
従業員数 平均年齢 平均勤続年数 平均年間給与
1721 40.2 7.8 470万

・アルバイト時給  1110円~ 週1~ 1日2h~OK 詳しくはコチラ

 

まとめ

外食チェーン店の年収どうでしたか?

ここに挙げた12のチェーン店の年収を平均すると約633万円でした、これは平成29年度の民間平均給与の531万円(男性)を上回る結果となりました。

あるパパ
大手チェーン店は比較的年収高め、アルバイトは若干低めあるいは平均くらい

民間平均給与についてはこちらをご覧ください。

現在外食産業に就かれてる方は、ご自身の年収と比べてみてどうでしたか?またこれから外食産業に就職・転職を考えている方は参考にしてみてください。

 

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